哪些蔬菜可以帮助老人缓解衰老

2015年03月12日   关注老人 来源:游金地   编辑:深圳管理员
    【游金地】讯 爱美是人的天性,就算年纪大了也有爱美的资格,老人多吃些抗衰老蔬菜,同样可以延缓衰老的速度,下面我们来看看10种蔬菜能抗衰老。
  【游金地】讯 爱美是人的天性,就算年纪大了也有爱美的资格,老人多吃些抗衰老蔬菜,同样可以延缓衰老的速度,下面我们来看看10种蔬菜能抗衰老。


  1、圆白菜


  是十字花蔬菜,总的维生素含量比相同重量的西红柿多出3倍;因此圆白菜具有很强的抗氧化、抗衰老的功效。


  2、胡萝卜


  胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素;维生素A可使头发保持光泽,皮肤细腻;胡萝卜素可以清除人体内的自由基,延缓衰老。


  3、西红柿


  西红柿营养丰富且热量低,不但含有去除自由基的番茄红素,而且含有多种维生素、矿物质、微量元素及果胶等高价值的营养成分。


  4、西兰花


  西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是很好的抗衰老和抗癌食物。


  5、冬瓜


  冬瓜富含维生素C,并且其中含有能够对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,起到良好的滋润效果的物质。经常食用,可有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。


  6、芹菜


  芹菜是感光食物,如果白天食用可能会令你变黑;但是芹菜里的有机钾电解质,能帮助清洁人体细胞,芹菜叶子中的钾含量要比茎中高的多,因此尽量一起食用为佳。


  7、香菜


  香菜的维生素C含量是西红柿的2.5倍,胡萝卜素含量是是西红柿的2.1倍,维生素E含量是西红柿的1.4倍。生吃香菜可帮助改善新陈代谢,又有利于美容养颜抗衰老。


  8、洋葱


  洋葱中富含硫磺,能够帮助皮肤和肝脏排毒,且能重建结缔组织,比如胶原蛋白。洋葱是槲黄素的有效来源,槲黄素能帮助清除自由基,从而起到抗衰老的作用。


  9、马铃薯


  马铃薯含有丰富的B族维生素以及大量优质纤维素,还含有丰富的微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃马铃薯有利于身体健康,延缓衰老。


  10、菠菜


  多吃菠菜能使人体质强、皮肤好,还能远离缺铁性贫血。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能降低新生宝宝患白血病、先天性心脏病的风险。

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